Descriere
Nucile de caju split, reprezintă o sursă valoroasă de acizi grași nesaturați, proteine, minerale esențiale cum ar fi fierul, zincul, potasiul, fosforul și vitamina C.
Consumul moderat al acestor nuci și a altor oleaginoase contribuie la menținerea greutății corporale normale, dar trebuie evitat excesul, deoarece acestea au un conținut caloric semnificativ.
Aceste nuci conțin o varietate de substanțe nutritive, inclusiv grăsimi sănătoase, carbohidrați, proteine și fibre.
Nucile de caju sunt, de asemenea, bogate în magneziu, cupru, fosfor, mangan, triptofan, omega-3 și flavonoide. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru o dietă echilibrată și sănătoasă.
De asemenea, ele pot fi folosite pentru a prepara brânzeturi vegane, fiind un ingredient versatil în bucătăria vegetariană sau vegană.
