Descriere

Făina albă tip 480 bio de la Pronat este ideală pentru preparate fine, precum prăjituri, blaturi de tort sau alte produse de patiserie. Este cea mai recomandată făină pentru acest tip de preparate. Aluatul din această făină dospește foarte bine, devine elastic și se lasă ușor modelat. Această făină se poate folosi și pentru pâine albă, pizza sau focaccia.

Făina albă de grâu bio este o făină obținută din culturi de grâu crescute conform standardelor agriculturii ecologice, fără utilizarea pesticidelor sau a îngrășămintelor chimice sintetice. Aceasta este o alegere populară pentru cei care doresc să reducă expunerea la substanțe chimice și să sprijine practicile agricole sustenabile.

Tipul 480 se referă la tipul de măcinare a făinii de grâu. Făina albă de grâu obișnuită este adesea clasificată în funcție de tipul de măcinare, iar numărul indică cât de fină este făina și cât de mult din miezul de grâu este inclus în făină. Cu cât numărul este mai mare, cu atât făina este mai fină și cu atât mai puțin din miezul de grâu este inclus.

Produs cernut și ambalat manual cu grijă, în România.