Descriere
Agarul este un termen generic care denumește 8 varietăți de alge marine roșii (agarofite) din care se prepară agar-agar, un gelifiant vegetal cu multiple beneficii pentru sănătate.
Mod de utilizare: Acest produs necesită minimum 2-3 minute de fierbere (față de gelatina obișnuită care doar se înmoaie).
Se recomandă folosirea a aproximativ 4 grame de pudră de agar-agar la aproximativ 500-600 ml de lichid (cantitățile pot varia în funcție de preparatul la care se folosește).
