Descriere
Semințele de cardamon sunt mici, aromate și de formă ovală. Aceste semințe sunt folosite în bucătărie pentru a adăuga o aromă distinctă și o notă picantă dulce la o varietate de preparate culinare. Acestea pot fi adăugate în oale cu mâncare, cariuri, sosuri sau chiar în preparatele de patiserie pentru a aduce o aromă subtilă, dar distinctă.
Cardamonul este un condiment popular în bucătăria asiatică și arabă, fiind folosit în special în preparatele de curry, în dulciuri, în cafea sau chiar în diverse tipuri de pâine și prăjituri. Aroma sa unică face din semintele de cardamon un ingredient valoros în bucătărie.
