Descriere
Sosul de soia bio este un condiment asiatic, obținut în urma fermentării unei paste realizate din boabe de soia, sare și enzime.
Poate fi utilizat pentru condimentarea diverselor preparate, începând de la supe și orez până la legume sau pește.
Amplifică aromele, aducând complexitate și echilibru rețetelor culinare.