Descriere
Uleiul de floarea-soarelui este produs prin presarea și filtrarea semințelor provenite din culturi ecologice de floarea-soarelui. Acesta este bogat în acizi grași polinesaturați, în special acid linoleic, esențiali de tip omega-6, și conține o cantitate semnificativă de vitamina E, oferindu-i proprietăți antioxidante naturale.
Este utilizat în diverse moduri culinare, fiind preferat pentru prăjit, copt sau în preparate care nu implică gătire, precum salatele.
