Descriere
Chimionul oferă o notă distinctă mai multor rețete și face parte din aceeași familie cu fenicul. Chimionul are un gust amărui, cu o aromă distinctă și bogată, și se combină bine cu ienupăr, semințe de anason, muștar maro, cardamom, scorțișoară, coriandru, fenicul, schinduf, usturoi, ghimbir, nucșoară, boia de ardei și muștar.