Descriere
Făina de nucă de cocos este o alternativă excelentă la făina care conține gluten și are numeroase aplicații în bucătărie. Datorită texturii sale fine, aromei plăcute de nucă și conținutului său ridicat de fibre, poate îmbunătăți gustul și textura produselor de patiserie, inclusiv prăjituri, biscuiți și fursecuri.
Având lipsa glutenului, este potrivită și pentru persoanele care evită acest ingredient din diverse motive, precum intoleranța sau alergia la gluten.
