Descriere
Fisticul crud în coajă reprezintă o gustare ușoară potrivită pentru orice moment al zilei.
Includerea fisticului în dietă poate sprijini creșterea nivelului de colesterol HDL (cunoscut și ca „colesterolul bun”) și poate reduce riscul pentru bolile cardiovasculare.
Această nucă este o sursă valoroasă de proteine, magneziu, fibre și fosfor, oferind, de asemenea, vitamina E și B6, cupru și mangan. Datorită conținutului ridicat de potasiu, poate contribui la reducerea nivelului de cortizol din organism (hormonul stresului). Grăsimile mononesaturate, care alcătuiesc aproximativ 90% din conținutul de grăsimi al fisticului, pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă. În plus, antioxidanții precum betacarotenul și luteina găsiți în fistic ar putea contribui la scăderea riscului de cancer.
