Descriere
Ghimbirul confiat sub formă de cuburi reprezintă o gustare delicioasă și nutritivă. Datorită proprietăților sale diverse, ghimbirul ar trebui să facă parte din dieta zilnică a oricui. Acesta este bogat în sodiu, magneziu, fosfor, zinc, calciu, vitaminele A, C, E, vitamine din complexul B și conține până la 3% uleiuri esențiale care îi conferă aroma distinctivă.
Ghimbirul este extrem de eficient în reducerea senzației de rău în timpul călătoriilor și a stărilor de greață, fiind recunoscut și ca un calmant eficient pentru simptomele artritei.
