Descriere
Soia texturată felii este extrem de benefică pentru organism, deoarece este bogată în proteine, aminoacizi esențiali, fibre și minerale precum fier, calciu, sodiu și potasiu. De asemenea, soia reprezintă o sursă importantă de vitamine precum C, B6, E și D.
Mod de preparare: Cuburile de soia texturată sunt fierte timp de aproximativ 15 minute în apă. Poți adăuga condimente după gust, cum ar fi sare, usturoi, piper sau cimbru. Apoi, se presează ușor pentru a elimina excesul de apă.
