Descriere
Semințele de floarea soarelui sunt o bogată sursă de acizi grași nesaturați, acizi grași saturați, vitamine, minerale, fosfatide și gliceride.
Prin consumul lor, se poate menține sănătatea ochilor și a pielii, facilitând regenerarea celulelor, reglând digestia și tensiunea arterială. Aceste semințe sunt o excelentă sursă de proteine și oferă energie.
Ele pot fi consumate ca atare sau pot fi adăugate în salate, supe sau sosuri pentru a valorifica beneficiile lor nutritive.
